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安徽皖山食品有限公司是一家集皖山媒鴨良種繁殖、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工；大別山黃牛養(yǎng)殖、水稻種植、加工為主體的省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。公司成立于1999年，注冊資金3220萬元，現有員工112人，其中具有初級以上職稱的專業(yè)技術人員26人，外聘專家教授7人；公司擁有年產1000萬只禽苗自動生產線一條、年屠宰加工1000萬只皖山媒鴨生產線一條、年存欄1000頭大別山黃牛養(yǎng)殖場1座、媒鴨標準化示范養(yǎng)殖小區(qū)3處。
多年來，公司堅持以生態(tài)農業(yè)為產業(yè)發(fā)展主導方向，應用產品質量可追溯、物聯網等新技術，大力發(fā)展農業(yè)循環(huán)經濟。在安徽安慶平山現代農業(yè)示范區(qū)通過土地流轉，建設標準化示范基地3處，其中產品基地850畝，基地全程采用物聯網管理（此項工程已建成70%），工作人員、外聘專家、消費者都可以在互聯網上觀察水稻和鴨子的生長情況，工作人員根據環(huán)境監(jiān)測系統發(fā)回的數據及生產現狀來發(fā)出大田灌溉、除草、喂食等生產指令，外聘專家通過物聯網遠程診療鴨和水稻的病蟲害并向指揮中心發(fā)出生產指令，消費者可掃描公司產品包裝上的二維碼進入產品質量可追溯系統，了解大米、鴨生產全過程、產品的權威檢測報告等信息。
公司始終注重創(chuàng)新發(fā)展，先后與上海復旦大學、安徽農業(yè)大學、安徽省農科院簽訂合作協議，就皖山媒鴨的繁育、生態(tài)種養(yǎng)、精深加工等技術取得實質性突破，現擁有發(fā)明專利7項，實用新型專利8項，建立企業(yè)標準12項。
公司始終注重品質與品牌，公司先后獲得ISO22000：2005認證、GAP&認證、安徽省質量獎、全國服務新農村建設百佳企業(yè)、 安徽省旅游商品示范企業(yè)、上海世博會******商標展示獎；
